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鹿肉【南伊豆産】726g　スネ

¥1,815($11.57)

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［内容］
鹿肉スネ　726g

[商品状態]
真空パック冷凍商品
保存方法：冷凍（-18℃以下）
賞味期限：2027年8月30日

[商品情報]
煮込むほど、味が染みてホロホロに柔らかくなる「スネ肉」
森を駆け巡る強靭な筋力を確かめられる部位となっています

[調理事例]
冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍し、灰汁をすくいながらじっくり煮込んでください
筋部分は、煮込むと透明なゼラチン状に変化していきます

[味わいのポイント]
酒、みりん、砂糖、醤油で1時間程度煮込み、季節の野菜と一緒にすると味わいが増します
お好みで味噌を加えるのもおススメです
我が家の煮込み料理は、「スネ肉」一択です！！
深い味わいと、噛むほどに広がる濃厚な旨みをお楽しみください