OKジビエが丁寧に捌いた鹿肉のロースです！ [セット内容] （no.93） ロース　498g ロース　336g [商品状態] 新鮮！ 真空パック冷凍商品！ ブロック肉！ 保存方法：冷凍（-15℃以下） 賞味期限：セットのうち一番近い期限が2027年5月7日です [商品情報] 鹿肉ロース総量834g 厳選された南伊豆の鹿肉ロースです。風味豊かなロース、高品質な部位を楽しむことができ、特別な日のディナーや贅沢なご褒美に最適です！ [調理方法] 冷凍のままお届けしますので、使用する分だけ解凍し、塩コショウ他お好みのスパイスを振ってフライパンまたはグリルやオーブンでじっくり焼き上げてください。肉本来の旨味が引き立ちます。焼き上げた後の肉汁でソースを作り贅沢なロースト鹿を味わってください ※調理方などの必要に応じて筋や筋膜を取り除いてください [味わいのポイント] 鹿肉は低脂肪で高タンパク、ヘルシーでありながら深い旨味が魅力です。ローストスタイルで調理することで、しっとりとした食感を楽しむことができます。一口ごとに広がる贅沢な風味を満喫できます！ ぜひこの機会に、特別な鹿肉の上ロースト用セットをお試しください！

［内容］ 鹿肉スネ　690g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 煮込むほど、味が染みてホロホロに柔らかくなる「スネ肉」 森を駆け巡る強靭な筋力を確かめられる部位となっています [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍し、灰汁をすくいながらじっくり煮込んでください 筋部分は、煮込むと透明なゼラチン状に変化していきます [味わいのポイント] 酒、みりん、砂糖、醤油で1時間程度煮込み、季節の野菜と一緒にすると味わいが増します お好みで味噌を加えるのもおススメです 我が家の煮込み料理は、「スネ肉」一択！！ 深い味わいと、噛むほどに広がる濃厚な旨みをお楽しみください

［内容］ 鹿肉シンタマ　692g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 煮込むほど、味が染みてホロホロに柔らかくなる「スネ肉」 森を駆け巡る強靭な筋力を確かめられる部位となっています [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍し、灰汁をすくいながらじっくり煮込んでください 筋部分は、煮込むと透明なゼラチン状に変化していきます [味わいのポイント] 酒、みりん、砂糖、醤油で1時間程度煮込み、季節の野菜と一緒にすると味わいが増します お好みで味噌を加えるのもおススメです 我が家の煮込み料理は、「スネ肉」一択です！！ 深い味わいと、噛むほどに広がる濃厚な旨みをお楽しみください

［内容］ 鹿肉モモ　352g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 脂身がなくきめ細やかな100％赤身肉で、高タンパク質な一品です 弾力があり、満足度の高い肉質は、ダイエットを目指す方にもピッタリです また、ワインなどのお酒にも相性が良く、高級感のあるお肉になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] ヘルシーな赤身肉をお探しの方にもおススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉モモ　352g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 脂身がなくきめ細やかな100％赤身肉で、高タンパク質な一品です 弾力があり、満足度の高い肉質は、ダイエットを目指す方にもピッタリです また、ワインなどのお酒にも相性が良く、高級感のあるお肉になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] ヘルシーな赤身肉をお探しの方にもおススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉ロース　278g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 希少でジビエ最高の部位「ロース」 どんな料理にも相性が良く、特にローストディアは、品の良い料理になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] 最高級な鹿肉をお探しの方におススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉モモ　370g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 脂身がなくきめ細やかな100％赤身肉で、高タンパク質な一品です 弾力があり、満足度の高い肉質は、ダイエットを目指す方にもピッタリです また、ワインなどのお酒にも相性が良く、高級感のあるお肉になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] ヘルシーな赤身肉をお探しの方にもおススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉モモ　344g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 脂身がなくきめ細やかな100％赤身肉で、高タンパク質な一品です 弾力があり、満足度の高い肉質は、ダイエットを目指す方にもピッタリです また、ワインなどのお酒にも相性が良く、高級感のあるお肉になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] ヘルシーな赤身肉をお探しの方にもおススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉スネ　726g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 煮込むほど、味が染みてホロホロに柔らかくなる「スネ肉」 森を駆け巡る強靭な筋力を確かめられる部位となっています [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍し、灰汁をすくいながらじっくり煮込んでください 筋部分は、煮込むと透明なゼラチン状に変化していきます [味わいのポイント] 酒、みりん、砂糖、醤油で1時間程度煮込み、季節の野菜と一緒にすると味わいが増します お好みで味噌を加えるのもおススメです 我が家の煮込み料理は、「スネ肉」一択です！！ 深い味わいと、噛むほどに広がる濃厚な旨みをお楽しみください

［内容］ 鹿肉モモ　1,064g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 脂身がなくきめ細やかな100％赤身肉で、高タンパク質な一品です 弾力があり、満足度の高い肉質は、ダイエットを目指す方にもピッタリです また、ワインなどのお酒にも相性が良く、高級感のあるお肉になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] ヘルシーな赤身肉をお探しの方にもおススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉モモ　342g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 脂身がなくきめ細やかな100％赤身肉で、高タンパク質な一品です 弾力があり、満足度の高い肉質は、ダイエットを目指す方にもピッタリです また、ワインなどのお酒にも相性が良く、高級感のあるお肉になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] ヘルシーな赤身肉をお探しの方にもおススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉ロース　284g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 希少でジビエ最高の部位「ロース」 どんな料理にも相性が良く、特にローストディアは、品の良い料理になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] 最高級な鹿肉をお探しの方におススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉ロース　254g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 希少でジビエ最高の部位「ロース」 どんな料理にも相性が良く、特にローストディアは、品の良い料理になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] 最高級な鹿肉をお探しの方におススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉ロース　250g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 希少でジビエ最高の部位「ロース」 どんな料理にも相性が良く、特にローストディアは、品の良い料理になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] 最高級な鹿肉をお探しの方におススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉ロース　348g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 希少でジビエ最高の部位「ロース」 どんな料理にも相性が良く、特にローストディアは、品の良い料理になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] 最高級な鹿肉をお探しの方におススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉スネ　870g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 煮込むほど、味が染みてホロホロに柔らかくなる「スネ肉」 森を駆け巡る強靭な筋力を確かめられる部位となっています [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍し、灰汁をすくいながらじっくり煮込んでください 筋部分は、煮込むと透明なゼラチン状に変化していきます [味わいのポイント] 酒、みりん、砂糖、醤油で1時間程度煮込み、季節の野菜と一緒にすると味わいが増します お好みで味噌を加えるのもおススメです 我が家の煮込み料理は、「スネ肉」一択です！！ 深い味わいと、噛むほどに広がる濃厚な旨みをお楽しみください

［内容］ 鹿肉ロース　330g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 希少でジビエ最高の部位「ロース」 どんな料理にも相性が良く、特にローストディアは、品の良い料理になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] 最高級な鹿肉をお探しの方におススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉モモ　1,130g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 脂身がなくきめ細やかな100％赤身肉で、高タンパク質な一品です 弾力があり、満足度の高い肉質は、ダイエットを目指す方にもピッタリです また、ワインなどのお酒にも相性が良く、高級感のあるお肉になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] ヘルシーな赤身肉をお探しの方にもおススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください

［内容］ 鹿肉モモ　392g [商品状態] 真空パック冷凍商品 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：2027年8月30日 [商品情報] 脂身がなくきめ細やかな100％赤身肉で、高タンパク質な一品です 弾力があり、満足度の高い肉質は、ダイエットを目指す方にもピッタリです また、ワインなどのお酒にも相性が良く、高級感のあるお肉になります [調理事例] 冷凍商品ですので、冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください 煮込む場合は、料理酒を加えて灰汁をすくいながら火力を調整してください ローストや焼く場合は、表面に焼き色がついた段階で調味料を加えることをおススメします [味わいのポイント] ヘルシーな赤身肉をお探しの方にもおススメです 自然の恵みをそのまま味わえる、こだわりをぜひご賞味ください